調味料
マルキン
本醸造濃口醤油
規格/1.8L×6本入り
芳醇な香りとまろやかな風味が生きています。かけ醤油や煮炊きものに最適です。
マルキン
本醸造淡口醤油
規格/1.8L×6本入り
芳醇なかおりとまろやかな風味が生きています。素材本来の色をたいせつにしたいお料理に最適です。
盛田
料理酒
規格/1.8×6本入り
調味効果をより高くするため、精白度を低くして五味(甘・酸・鹹・苦・旨み)や雑味を多く残した米を醸造してつくられています。
タマノイ酢
ヘルシー穀物酢
規格/1.8×6本入り
世界最優秀ソムリエ田崎真也氏の監修により、さわやかな味に仕上げました。さらにアレルゲンフリー、食塩不使用で健康志向の方にもオススメです。
マルサン
国産原料100%無添加あわせ
規格/1kg×10
原料は国産大豆・国産米・国産塩を使用しています。
国産素材100％のこうじにみそに国産素材100%の豆みそをブレンドした『あわせみそ』です。
西京
白みそ
規格/500g×10
自然な甘さと低めの塩分(5%未満)が素材の味を引き立てます。
味の素
味の素
規格/１kg
さとうきびの糖蜜を発酵させてつくった、うま味をきかす調味料です。調理のしたごしらえから仕上げまで幅広く使え、手軽に料理をおいしくすることができます。
味の素
ハイミ－
規格/1kg
昆布・鰹・椎茸の3つのうま味をあわせたうま味調味料です。煮物や汁物のだしとしてお使い頂くと、まろやかでコクのある深い味わいに仕上がります。
三井製糖
上白糖1kg
規格/1kg×20
赤いスプーンでおなじみ。日本で最も多くつかわれている砂糖です。
料理、菓子、飲み物など、何にでも合います。
三井製糖
グラニュー糖1kg
規格/1kg×20
くせのない淡白な甘さで、サラサラした純度の高い砂糖です。
世界的には最も多く利用されています。コーヒー、紅茶などの飲み物やお菓子作りに使われています。
三井製糖
三温糖1kg
規格/1kg×20
上白糖と同じように日本特有の砂糖で、しっとりとして使いやすくコクのあるやさしい風味とおいしそうな薄茶色が根強い人気です。
煮物、照り焼き、酢の物、お漬物などに。
三井製糖
中ザラ糖1kg
規格/1kg×20
「ざらめ」とも呼ばれる、黄褐色で高純度の大粒の結晶です。料理に照りとコクを出すので、煮物をはじめに照り焼き、すき焼きに。